№142, апрель 2012
Статьи свежего номера

Чистая работа
Отказавшись от использования мясозаменителей и глутамата натрия при производстве колбас и мясных деликатесов, компания «Мясной дом Бородина» решила не останавливаться на достигнутом. Теперь производитель отказался от всей линейки усилителей вкуса и аромата от Е600 до Е699.
Голодный ритейл
Российский бизнес встает на путь активных слияний и поглощений, о чем свидетельствуют недавние сделки «Дикси», X5 Retail Group и некоторых других активных игроков российского ритейлового рынка. В этой статье мы рассмотрим аргументы за и против M&A, а также проанализируем основные ошибки при таких сделках.
Сила кооперации
Независимая розница в России не ждет ничего хорошего от экспансии федеральных и транснациональных сетей в регионы. Возникло понимание, что финансовым ресурсам и закупочной силе глобальных игроков одинокой локальной компании противопоставить нечего. Представители независимых сетей обратились к опыту немецкого кооператива EDEKA, который является лидером рынка Германии, объединяя в одну устойчивую структуру порядка 7700 магазинов 4500 собственников.





























Мнения экспертов

автор: Леонид Гутин, директор по управлению ассортиментом розничной сети «Дикси»
Сразу на полку
автор: Михаил Сусов, директор по корпоративным отношениям Х5 Retail Group
С осторожным оптимизмом
автор: Вячеслав Резанцев, "ПомидорПром" (Генеральный директор)
Четыре способа предупреждения коррупции