Яйцо в дефиците

Дефицит куриного яйца, который образовался в начале 2012 года на рынке, привел к серьезному повышению цен на эту продукцию. За последние месяцы средняя оптовая стоимость яйца достигла 37 руб. за один десяток. Аналитики всерьез опасаются повторения негативного сценария 1990-х годов в отрасли.

СТМ по системе

К концу 2012 года Федеральный закупочный союз «Система «Т3С» собирается увеличить оборот товаров СТМ в сетях-участницах проекта практически в два раза. Рост будет обеспечен прежде всего за счет интенсивной работы с существующим ассортиментом, обучения, POSM и трейд-маркетинга, а также за счет расширения ассортимента в ценовых категориях – средней и средней минус и выхода в новый сегмент замороженных продуктов. По итогам 2012 года оборот «Т3С» по СТМ, по прогнозам самого союза, составит около 1,7 млрд руб.

Сила кооперации

Независимая розница в России не ждет ничего хорошего от экспансии федеральных и транснациональных сетей в регионы. Возникло понимание, что финансовым ресурсам и закупочной силе глобальных игроков одинокой локальной компании противопоставить нечего. Представители независимых сетей обратились к опыту немецкого кооператива EDEKA, который является лидером рынка Германии, объединяя в одну устойчивую структуру порядка 7700 магазинов 4500 собственников.

Ценовой винорез

автор: Дмитрий Токарев, руководитель проектов компании Retaility

Подготовленный экспромт

автор: Николас Коро, главный куратор исследовательского центра брендменеджмента и брендтехнологий «Реланд Групп» (RCB &B), член комитета по маркетингу ТПП РФ

Сразу на полку

автор: Леонид Гутин, директор по управлению ассортиментом розничной сети «Дикси»