Любой поставщик заинтересован в том, чтобы товар на полке был представлен абсолютно четко.

Вы наверняка видели, как обычно выглядят рыбные деликатесы – например, форель в куске или в нарезке. Даже в очень хороших магазинах все это зачастую лежит навалом, очень неаккуратно, нужный продукт просто невозможно найти. Упаковка RTS позволяет расположить товар так, чтобы он всегда была лицом к покупателю и тот мог легко найти то, что ему нужно. Но в некоторых случаях RTS использовать невозможно. Например, не имеет смысла использовать такую упаковку там, где товар в принципе не может быть выложен четко, например, для молока в полиэтиленовой упаковке. Любые товары в бутылках – от пива до молока, колбасные изделия – кроме, естественно, нарезок, которые все должны в RTS стоять, творог в определенных видах упаковки, сахар, огромное количество круп (кроме круп в варочных пакетах) – все эти товары не требуют упаковки RTS. Или, скажем, сгущенное молоко – дой-пак может идти в RTS, а жесть-банка – не может.

Увеличение эффективности внутримагазинной логистики с использованием этой выкладки может доходить до 30-50%, если судить по опыту западных коллег. Упаковка RTS позволяет товару максимально быстро пройти от палеты, на которой он привезен в магазин, до полки. Этот путь сокращается по времени как минимум раза в два. Ликвидируется тяжелый ручной этап вскрытия тары, перекладки товара на полку. В частности, это касается всех товаров, которые имеют небольшой размер, например специи и приправы, каши быстрого приготовления, а также часть товаров бакалейной группы.

Любой поставщик заинтересован в том, чтобы товар на полке был представлен абсолютно четко. И если с СТМ внедрять RTS более-менее просто, поскольку сеть контролирует сам процесс производства, то в случае с другими поставщиками это сложнее. Те производители, с которыми мы работаем, не хуже нас понимают необходимость упаковки RTS, беда только в том, что подобные проекты требуют определенных инвестиций, и всегда нужен некий толчок, который сдвинет проблему с мертвой точки.

Возможно, одним из таких стимулов являются наши запросы, когда производитель понимает: да, дальше деваться некуда, надо делать. Очень часто наше мнение с производителем совпадает. Просто зачастую компания нас предупреждает, что цена может вырасти из-за использования упаковки RTS. Удорожание, конечно, во многом зависит от самого продукта. Например, на дорогой деликатесной рыбе это менее полупроцента, а на дешевых продуктах, например на приправах, это может быть два-три процента. Но все равно это настолько экономит трудозатраты в магазине, что все эти повышения цены оправдываются.

При этом использование RTS не влияет значительно на процесс утверждения планограмм. Массовая упаковка никак не влияет на размер фэйса на полке. Толщина этой упаковки невелика, она делается строго по размеру SKU. А если количество фэйсов в RTS-упаковке не совпадает с количеством фэйсов у нас в планограмме, мы готовы менять планограмму. Наш персонал, надо понимать, допускает ошибки в выкладке, а упаковка RTS сводит их к минимуму. Так что сама ситуация с составлением планограмм остается прежней, а вот соблюдение планограмм значительно упрощается.