№185, август 2016
Статьи свежего номера

В ожидании роста
Сокращение спроса на кондитерские изделия, связанное со снижением доходов населения и ростом цен на готовую продукцию вследствие повышения стоимости сырья, достигло своего дна, считают аналитики. После провального 2015 года в первые месяцы 2016-го на рынке начали появляться первые признаки оживления, однако нестабильность цен на сырье и колебания потребительского спроса по-прежнему сохраняются.
Время бедных гедонистов
Рост рынка розничной торговли в денежном выражении в этом году был обеспечен в первую очередь продуктовыми ритейлерами, которые являются локомотивами всей отрасли. В 2015 году доля FMCG составила 48,6% всего розничного товарооборота, а по итогам этого года, судя по всему, превысит 50%. Дискаунтеры лидеров рынка – компаний «Тандер» и X5 Retail Group – открывались по всей стране как грибы после дождя. Компания INFOLine представила очередной рейтинг INFOLine Retail Russia в рамках саммита «Неделя российского ритейла», организованного Министерством промышленности и торговли Российской Федерации.
Остатки сладки
Оценив всю выгоду от переработки сыворотки, ранее считавшейся лишь побочным продуктом производства творога и сыров, предприятия начали активно осваивать выпуск напитков на ее основе. Повышенный интерес производителей к развитию этого направления привел к тому, что только за два последних года объемы переработки молочной сыворотки в России увеличились более чем на четверть.























Топ статьи №185, август 2016



Топ новости



Новости
опубликовано: 21 Сентябрь 2016
«Комос групп» увеличила мощности птицефабрики «Вараксино»
На птицефабрике «Вараксино», входящей в холдинг «Комос Групп», завершена реализация проекта, направленного на увеличение производительности убойного цеха. Общая сумма вложений составила более 7 млн рублей.
опубликовано: 21 Сентябрь 2016
«Агросила» завершила сев озимых культур
Холдинг «Агросила» закончил осеннюю посевную кампанию. Были посеяны озимая пшеница, озимая рожь и озимый рыжик. Общая площадь посевов озимых культур под урожай 2017 года превысила 61 тыс. га, что почти на треть больше, чем осенью прошлого года. Прошлой осенью озимыми было засеяно около 46 тыс. га.
опубликовано: 21 Сентябрь 2016
Птицефабрика «Менделеевская» завершила реконструкцию корпусов
«Комос Групп» завершил реализацию инвестиционного проекта по реконструкции корпусов по содержанию птицы на принадлежащей холдингу птицефабрике «Менделеевская». Совокупные инвестиции в проект составили 106 млн руб.
опубликовано: 19 Сентябрь 2016
«Русское Зерно Уфа» открыл новый завод в Башкортостане
Холдинг ввел в эксплуатацию новое мясоперерабатывающее предприятие «Турбаслинские бройлеры», ставшее частью проекта по созданию производства полного цикла. Благодаря открытию завода доля глубокой переработки продукции птицефабрик агрохолдинга составит порядка 70%, что является самым высоким показателем в Российской Феде
опубликовано: 16 Сентябрь 2016
«Агросила» планирует собрать более 10 тыс. т семян подсолнечника
Холдинг «Агросила» приступил к уборке урожая подсолнечника. Общая площадь уборки этой культуры в 2016 году превысит 5 тыс. гектаров. По планам холдинга, объем урожая составит 10 тыс. т, средний показатель урожайности при этом достигнет 20 центнеров с гектара. В общей сложности в рамках уборочной кампании 2016 года на сегодняшний день
опубликовано: 12 Сентябрь 2016
ТРЦ «Поворот» сдался фермерам
На территории лобненского торгово-развлекательного  центра «Поворот» открылась фермерская эко-деревня, заняв более 1000  кв.м. Разработали концепцию эко-деревни  специалисты компании «Знак», УК объекта. Инвестиции в проект составили 500 тыс. руб.
опубликовано: 09 Сентябрь 2016
Haribo вступила в «Руспродсоюз»
Российское подразделение компании Haribo, производителя жевательного мармелада, стало участником ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз». Решение о вступлении было единогласно одобрено на очередном заседании правления союза.
опубликовано: 09 Сентябрь 2016
BusinesStat: россияне стали экономить на колбасе
По данным аналитиков, за последние пять лет рынок колбасных изделий сократился почти на 3% в натуральном выражении. Основная причина падения продаж данной продукции – это стремление населения к экономии на фоне падения реальных располагаемых доходов и общего роста цен.
опубликовано: 08 Сентябрь 2016
«Черкизово» избавится от импортозависимости
Недавно группа «Черкизово» открыла первый кластер нового птицеводческого комплекса в Липецкой области. Цех ремонтного молодняка (ЦРМ) станет серьезным шагом в реализации программы импортозамещения и в перспективе полностью закроет потребности группы в инкубационном яйце.
опубликовано: 08 Сентябрь 2016
10-й «АВ Daily» открылся в Москве
«Азбука Вкуса» объявила об открытии нового минимаркета «АВ Daily» в Москве, по адресу Смоленская-Сенная площадь, д. 27, стр. 1а. Минимаркет стал 10-й торговой точкой сети «АВ Daily» в российской столице. Торговая площадь магазина составляет 240 кв. м.
опубликовано: 05 Сентябрь 2016
«Эконива» открыла завод «Академии Молочных Наук»
На заводе уже запущено производство молока, творога и сметаны, на старте – выпуск кефира, ряженки, йогурта, снежка и молочных коктейлей. Всего под ТМ «Академия Молочных Наук» будет изготавливаться 27 наименований продукции. Сегодня продукция завода поставляется в 40 детских садов и 30 школ Лискинского района, а также в крупные то
опубликовано: 05 Сентябрь 2016
«Дикси» увеличит количество прямых контрактов в два раза
Сеть «Дикси» намерена усилить взаимодействие с российскими поставщиками и активно увеличивать количество прямых контрактов во всех категориях. Уже сейчас, в разгар сезона «высоких продаж», доля локальных закупок в категории овощей и фруктов превышает 80%.
опубликовано: 30 Август 2016
За продукты «Витрины новинок» проголосуют в интернете
Открылось интернет-голосование конкурса новых продуктов «Витрина новинок», который уже в седьмой раз пройдет в рамках выставки WorldFood Moscow. В этом году увидеть продукцию экспонентов и узнать о ней подробнее можно будет с 12 по 15 сентября в ЦВК «Экспоцентр».
опубликовано: 30 Август 2016
«Глобус» откроет гипермаркет в Одинцово к концу 2016 года
Торговая сеть «Глобус» продолжает строительство 12-го гипермаркета в с. Юдино Одинцовского района Московской области. Открытие магазина запланировано на конец 2016 года. Площадь нового гипермаркета составит 23 000 кв. м, из которых 10 600 кв. м придутся на торговый зал.
опубликовано: 29 Август 2016
«Солнечные продукты» присоединился к «Руспродсоюзу»
Во всероссийскую ассоциацию производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» вступил вертикально интегрированный агропромышленный холдинг «Солнечные продукты». Решение о вступление было единогласно одобрено на очередном заседании Правления ассоциации.
опубликовано: 23 Август 2016
Nielsen: все меньше россиян отмечают снижение доходов
В июне 2016 года 45% российских потребителей сказали, что за последние три месяца доходы их семьи снизились, что на 7 п.п. меньше, чем в марте этого года, следует из очередного исследования компании Nielsen, проведенного в июне-июле 2016 года.
опубликовано: 15 Август 2016
ГК «Дикси» нарастила долю российских социально значимых товаров
За два года, прошедшие с момента введения продовольственного эмбарго, доля товаров отечественного производства в ассортименте социально значимых категорий, попавших под запрет, увеличилась: в магазинах «Виктория» и «Мегамарт» она выросла на треть и достигла 80-90%, в магазинах «у дома» «Дикси» в зависимости от категорий достиг
опубликовано: 15 Август 2016
R.T.H. совместно с «Нэфис Косметикс» выводят на рынок новый бренд шампуней Vitasilk
Новая линейка средств по уходу за волосами Vitasilk поступит в продажу в августе 2016 года. Ассортимент включает шампуни по типам волос, бальзамы-ополаскиватели, маски для волос.
опубликовано: 12 Август 2016
«Агросила» произвел 27 тыс. т молока в 2016 году.
За первые шесть месяцев 2016 года холдинг «Агросила» произвел более 27 тыс. т молока, что на 1,6 т, или 6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
опубликовано: 11 Август 2016
Beta Tea вошла в «Руспродсоюз»
К ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» присоединилось российское подразделение международной группы компаний Beta Tea, российская фабрика которой действует на территории Московской области. Для РПС вступление компании – это укрепление позиций чайной секции союза и расширение ее э
опубликовано: 11 Август 2016
 «Азбука Вкуса» открыла магазин «Маркет» в обновленном формате
«Азбука Вкуса» объявляет об открытии нового крупноформатного магазина «Маркет» в ТРК «Рига-Молл» на 5-м км Новорижского шоссе. Новый магазин стал флагманской торговой точкой сети «Маркет», объединив под одной крышей концепции современного супермаркета и фермерского рынка.
опубликовано: 11 Август 2016
«Нэфис Косметикс» вывела на рынок торговую марку в сегменте «супер-эконом»
Компания начала выпуск стиральных порошков и средств для мытья посуды под новым брендом Free Time, которые поступили в продажу в конце июля 2016 года. Запуск нового бренда осуществлен в рамках антикризисной программы предприятия.
опубликовано: 19 Июль 2016
«Вараксино» завершила два крупных инвестпроекта
На птицефабрике, входящей в состав холдинга «Комос Групп», завершилась реализация инвестиционных проектов по модернизации производство. Общий объем вложений составил 31,3 млн руб.
опубликовано: 19 Июль 2016
«Братья Чебурашкины» выпустили мягкий сыр
Холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» стал поставлять в ряд торговых сетей новый продукт – свежий мягкий сыр. Новая продукция уже появилась в сетях «Я любимый» и премиальной сети «Перекресток» (бывший «Зеленый Перекресток»).
опубликовано: 19 Июль 2016
«Русское Зерно» запустил новый инкубатор
Холдинг «Русское Зерно Уфа» завершил масштабный проект по строительству инкубатора. Инвестиции в проект составили около 370 млн руб. Ожидается, что годовая выручка превысит 1 млрд руб.




Мнения экспертов

автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Алексей Кочетов, президент компании «Очаково»
О запрете ПЭТ